Le Brin de Plaisance

Bergerac Blanc Sec

Millésime disponible : 2018
Existe en BIB : 5L et 10 L

        

Description

Friand, fruité et agréable !

Cépage

60 % Sémillon
40 % Sauvignon

Vinification

Pressurage pneumatique, débourbage à froid et fermentation à température contrôlée (17/18 °C).
Elevage sur lies pendant 3 mois afin de stabiliser le vin de façon naturelle et développer les arômes et le gras en bouche.

Dégustation

Belle robe pâle aux reflets gris-vert, nez intense et complexe développant des notes de fleurs d’acacia et d’agrumes confits.
La bouche est très aromatique avec une belle fraîcheur et de la matière qui lui confère une finale longue et agréable.

Accompagnera parfaitement vos plateaux de fruits de mer et poissons.
Potentiel de garde : 1 à 2 ans.