Le Brin de Plaisance

Bergerac Rouge

Millésime disponible : 2018
Existe en BIB : 5L et 10 L

        

Description

Friand, fruité et agréable !

Cépage

90 % Merlot
10 % Cabernet Sauvignon

Vinification

Afin d’élaborer un vin agréable à boire jeune, nous avons réalisé une cuvaison modérée de 12 jours à des températures maîtrisées entre 23° et 24°C pour conserver le fruité du vin et éviter une extraction trop importante.

Dégustation

Jolie couleur rubis soutenu.
Nez complexe mêlant des notes de cassis et de réglisse.
La bouche est franche, avec une belle fraîcheur, et évolue de manière équilibrée, grâce à des tanins agréables.
Accompagnera dès à présent et idéalement vos charcuteries, barbecues et plateaux de fromages.
Potentiel de garde : 2 ans